グループうさぎの点字の本
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図書明細票
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図書番号 US1128
図書名 くらべてわかる食品図鑑2 肉と乳製品
作者 家庭科教育研究者連盟(編著)
出版社 大月書店
分冊数 2
内容紹介 ハムとソーセージ、豚肉と黒豚などよく似ているけれど、違いをはっきり答えられない。
そんな食品の製法・栄養・名前の由来などの食品知識をわかりやすく解説しています。
それぞれを図で表しエーデルブックにしました。